検見川リフォーム本社便り② －２０２０．０９－

　　　　
　　　　　　　　 曇り空で、時折小雨の降る稲毛です。
　　　　　　
　　　　　　　さて、上の写真は何の花かご存知でしょうか？

　　　　　　　　正解は「蕎麦の花」です。9月の上旬から中旬にかけて咲き、10月には
　　　　　　「新そば」としてメニューに登場、蕎麦好きな方々にはお待ちかね♪です。
　　　　　　可愛らしい花ですが、香りは肥料の様で、とても良い香りとは言えません。
　　　　　　けれども、花言葉は「なつかしい思い出」、「あなたを救う」など、優しい
　　　　　　イメージです。

　　　　　　　　蕎麦は、日本人にとって大切な食べ物ですが、良質のたんぱく質や
　　　　　　　食物繊維、ポリフェノールの一種を含み、栄養面でも優れています。
　　　　　　　但し、アレルゲンになる事もありますので、蕎麦アレルギーの方は
　　　　　　　そば粉は勿論、そば殻の枕にもご注意下さい。

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　　　　　　　　今週末の19日に、弊社チラシの10月号が発行されます。
　　　　　　　新しく登場する商品もありますので、お楽しみにお待ち下さい。