検見川リフォーム本社便り② -2020.09-

3905741_s.jpg

    
         曇り空で、時折小雨の降る稲毛です。
      
       さて、上の写真は何の花かご存知でしょうか?

        正解は「蕎麦の花」です。9月の上旬から中旬にかけて咲き、10月には
      「新そば」としてメニューに登場、蕎麦好きな方々にはお待ちかね♪です。
      可愛らしい花ですが、香りは肥料の様で、とても良い香りとは言えません。
      けれども、花言葉は「なつかしい思い出」、「あなたを救う」など、優しい
      イメージです。

        蕎麦は、日本人にとって大切な食べ物ですが、良質のたんぱく質や
       食物繊維、ポリフェノールの一種を含み、栄養面でも優れています。
       但し、アレルゲンになる事もありますので、蕎麦アレルギーの方は
       そば粉は勿論、そば殻の枕にもご注意下さい。

       *********************************

        今週末の19日に、弊社チラシの10月号が発行されます。
       新しく登場する商品もありますので、お楽しみにお待ち下さい。

この記事へのコメント